麹~KOJI~をもっと洋食へ|Atelier de Koji by CAMOSSONS 麹~KOJI~をもっと洋食へ【Atelier de Koji(アトリエ・ドゥ・コージ)】にお任せください!発酵マイスター上級麹士の資格を持つオーナーが、日本の国菌である「麹」を最大限に生かし、お子様からご年配の方まで安心してお口にでき、かつ手軽に美味しい味をお楽しみいただける調味料を甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します!

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甘酒生活をはじめましょう【基礎&応用一日コース】

甘酒生活をはじめましょう【基礎&応用一日コース】

栄養がたっぷりの甘酒の魅力を知って砂糖替わりに日常に取り入れましょう   甘酒についてとことん勉強してしっかり活用できるようになってみませんか? オンラインで遠方でも参加できるコースを企画しました!   学ぶこと   甘酒は飲む点滴といわれていますが、飲むだけではもったい...

【対面販売開始】7月のマルシェ出店が確定しました!

【対面販売開始】7月のマルシェ出店が確定しました!

【対面販売開始】7月のマルシェ出店が確定しました!   コロナウイルスの感染拡大防止の関係でマルシェは3月から4か月中止となっていましたが7月から又対面販売が出来る運びとなりました。   デパートの催事や大型イベントは流れてしまったものの、こうして5カ月ぶりに商品を手にして又マルシェに行って...

発酵麹大豆フレーク無料ご提供 キャンペーンのご案内

発酵麹大豆フレーク無料ご提供 キャンペーンのご案内

発酵麹大豆フレークキャンペーンのご案内   *こちらのキャンペーンは終了致しました。ご応募ありがとうございました!       自粛モードが高まりご自宅で食事を作る機会が多くなっていると思いますが、お昼の時間が来るたびに何作ろうと悩んでいる方が多いことと思います。 ...

Atelier de Koji 年度末セールを開催します【ネット販売限定】

Atelier de Koji 年度末セールを開催します【ネット販売限定】

ネット販売限定の 年度末セールを開催します   皆様、コロナウイルスの話題で持ち切りで心が落ちつかない日々を過ごされているかと思います。   Atelier de Kojiも3月で創業開始10カ月となり、年度末を迎えます。春にもなったし二期目にも突入するということで、やるきを膨らませていたと...

渋谷スクランブルスクエアでご紹介いただきます

渋谷スクランブルスクエアでご紹介いただきます

甘酒ケチャップ渋谷のスクランブルスクエアに登場     ここの所ウイルスの影響もありイベントが流れてしまい中々商品のご紹介をする機会が少なくなっていましたが、去年秋にオープンした渋谷のスクランブルスクエアの6FのPOPアップコーナーで甘酒ケチャップのご紹介をさせていただくことになりました。...

2020年 3月のマルシェ出店の予定はこちら

2020年 3月のマルシェ出店の予定はこちら

*残念ながら3月のマルシェも中止になってしまいました。 Atelier de Kojiの応援も兼ねて是非サイトでのご購入もご検討いただければ幸いです。   2020年 3月のマルシェ出店の予定はこちら 春の兆しが訪れ、外の散歩が楽しくなってくる季節ですが、ウイルスの影響と不安から 少し気分が落ちてし...

2020年 2月のマルシェ出店の予定はこちら

2020年 2月のマルシェ出店の予定はこちら

2020年 2月のマルシェ出店の予定はこちら 2月のマルシェ出店の予定はこちらです!   甘酒ケチャップの次回の入荷は3月を予定しておりますので、マルシェでご用意出来る 数には限りがございますのであらかじめご了承くださいませ。   *2月6日更新:12日の新浦安前のマルシェは急遽決定した...

2020年 1月のマルシェ出店の予定はこちら

2020年 1月のマルシェ出店の予定はこちら

2020年 1月のマルシェ出店の予定はこちら 1月のマルシェ出店の予定はこちらです!   1月15日(水):【食卓コミュニケーションしましょう!】をコンセプトとしたマルシェ 場所:JR東日本京葉線新浦安駅前 時間:10時~16時30分 他にも、パクチー加工品、山椒加工品、本場直輸入のセイロン紅茶等...

吉祥寺のこころダイニングにもAtelier de Kojiが登場

吉祥寺のこころダイニングにもAtelier de Kojiが登場

吉祥寺の【こころダイニング】で甘酒ケチャップがお求めいただけます    若いとき良く遊びに行っていたなじみのある吉祥寺に発酵の食品を扱うお店があるのをサイトで見つけてしばらく気になっていました。   吉祥寺には起業時にケチャップの試作でお世話になったレンタルキッチンがあり、去年の秋のある日、...

池袋ISP:Olive Oil TableにAtelier de Kojiが登場

池袋ISP:Olive Oil TableにAtelier de Kojiが登場

オリーブオイルで作るお惣菜屋さん、Olive Oil TableにAtelier de Kojiが登場   *20年2月末をもってオリーブオイルテーブルさんのISPからの撤退により一旦ISPでの販売は終了しました。今後のコラボの予定はブログでアップデートしていきます。ご利用いただいた皆様ありがとうございま...

八海山のあまさけ麹を使った甘麹ケチャップがデビュー

八海山のあまさけ麹を使った甘麹ケチャップがデビュー

八海山のあまさけ麹を使った甘麹ケチャップがデビューしました   Atelier de Koji (アトリエドゥコージ)のオーナーが愛してやまない八海山のあまさけ麹を使った甘麹ケチャップがデビューしました。店頭に並ぶケチャップを眺めて感無量。。ここに少し誕生ストーリーを綴ります。   事の始ま...

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