Camossonsのこれまで

関連記事をそれぞれの項目にリンクさせてありますので

ご興味のある方はクリックをお願いします。

2019

・東京都千代田区に株式会社Camossonsを設立（５月）

・甘酒ケチャップ3種 (クラシック・ガストロノミック・ジャポネ）の販売開始

・日本発酵文化協会発酵プロフェッショナル資格取得　（レポートは優秀賞を獲得）

・第三回日本の食輸出EXPOに出店

・発酵麹大豆フレーク（プロバンス）販売開始

・八海山のあまさけ麹を使った甘酒ケチャップのOEM開始

2020

・発酵麹大豆フレーク（イタリアン・カレー）販売開始

・日本発酵文化協会加盟店として活動開始

・甘酒ケチャップレシピ改良

2021

・塩麹ソイマヨ販売開始

・日本の食品輸出ＥＸＰＯに小規模事業者持続化補助金を使用し出展

　海外への発酵食品販売を開始

2022

・千葉県成田空港周辺地域振興連絡協議会　農産物輸出促進業務担当として参画

・八丁味噌グレイビーの販売開始

・第一回国際発酵・醸造食品産業展に出展　登壇

2023

・一般社団法人木桶仕込み醤油輸出促進コンソーシアムに海外問い合わせ担当として参画

・岐阜県白川村　令和６年度白川村食の魅力向上業務担当

・日本発酵文化協会認定講師資格取得

・発酵分野に特化した翻訳・意訳サービス開始

2024

・一般社団法人木桶仕込み醤油輸出促進コンソーシアムに海外問い合わせ担当として参画（継続）

・岐阜県白川村　令和６年度白川村食の魅力向上業務担当　（継続）

・第三回国際発酵・醸造食品産業展示会に出展

・オリジナル商品の販売終了（３月）

・代表フランスに拠点を移す

2025

・醸造英語オンライン動画教材をリリース

・一般社団法人木桶仕込み醤油輸出促進コンソーシアムに海外問い合わせ担当として参画（継続）

・パリ郊外にCamossons SASUを設立（５月）

・フランスへ輸出販売業務本格開始