【レシピ】魚のカレークリームソース

2021.06.27

商品を使ったレシピ

家族大好きカレー味のお洒落なソースをつくっちゃおう

今回使用したのは発酵麹大豆フレーク～カレー風味～

こくがあって充分大人味のソースなのにカレー味だから子供も大好き！

ついでに体に良いなんて願ったりかなったり！

勿論チキンなどにも合います！

ボナペティ！

カレー風味はコチラからお求めいただけます！⇒

特集

〒102-0084
東京都千代田区二番町1-2

050-3573-0730

10時～18時
定休日：土日祝

jp.atelierdekoji

甘酒の優しい甘味が加わったドレッシングはいかが？さっぱり甘くてサラダいくらでも食べられちゃいます🥗 オリーブオイル
ホワイトバルサミコ酢(リンゴ酢でも)
塩胡椒
と
甘酒をお好みで #発酵
#麹をもっと洋食へ
#麹
#甘酒
#あまざけ
#発酵マイスター
#発酵プロフェッショナル
#サラダ
#ドレッシング
#ドレッシングレシピ
#伝統発酵
#腸活レシピ

5/31の夜のフライトでパリに飛び立ちます。長女の様子を見がてら6/23までフランスに行くことになり(9か月ぶり)事務所をあけることになりました。その間アトリエドゥコージの商品の配送作業の対応ができなくなってしまう事をお詫び申し上げます。お取り扱い店の皆さまにはご協力をいただき早めのご注文をいただき感謝をしております。 5/31まで配送を行ってるのでもしご入用の方がいらっしゃったら午前中くらいまでにサイトでご注文いただければ極力対応いたします。次の配送タイミングは6/25です。ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いします。フランスではいつもあまりできていない発信や、読み物からのインプットの他には遅れてる仕事をしたりリモートなだけで普段と変わらない仕事生活を普通にするつもりです。ご縁があればワークショップなんかもするかも。一応麹や麹菌、甘酒やお気に入りの発酵食品は持ってこうかな。新しい出会いもあるかもだし事業へのインスピレーションを受けるのも楽しみにしてます。なんも準備できてないけど。
(ギリギリの用意はいつものことか😅)

甘酒ワークショップ@biomart.colorier
お気に入りのレシピで楽しく過ごさせていただきました。今日は【甘酒というよりも愛美さんの起業の話が聞きたくてきました】と言って来てくださった方もいて驚きましたがはじめにリクエストを聞いて、来てくださった方の興味の対象になるような話を織り込んで進めて行くように心がけています。次のワークショップは7月に又都内の憧れの某所で。楽しみです！
又告知しますねー^_^ Posted @withregram • @biomart.colorier 甘酒レモンクリーム🍋
ワークショップ先日、発酵マイスターオレガン愛美
さんをお呼びしてワークショップを行いました。
@jp.atelierdekoji 今回は甘酒レモンクリームを作り
ご自分で焼いたクレープにのせて
お楽しみいただきました😆 オレガンさんの麹や発酵に関するお話も伺え、ご参加いただいたお客様様からもたくさんのご質問をいただき、知識もしっかりお持ち帰りいただきました。海外でも麹人気は高まっていますが、今こそみなさまにも
麹の魅力を知っていただきたいです。 #麹#日本#ヘルシーフード#発酵#ビオマートコロリエ#米麹#玄米麹#表参道#ホリスティック#オーガニック#漢方#アーユルヴェーダ#ヨガ#ヘナ#ナチュラル

$明日久しぶりにマルシェ出店します！ご無沙汰しているかたがたにお会いするのもお客様と会えるのも楽しみにしてます！どうぞ遊びにいらっしゃってくださいね！ Posted @withregram • @oishiibaton \今週日曜はYEBISUマルシェ！/ 今回は南風6m予報に伴い、当初のシャトー広場の予定から、時計広場での開催に変更させていただきました！ 2回連続の時計広場開催となります。どうぞお間違いなく！やっと土日の天気が雨続きから抜け出しましたね🥲 代わりに週明けの天気が雨模様。もしや、これって梅雨入りなのでしょうか… ですが、我らNKB farmスタッフ一同、もやもや天気に負けず、YEBISUマルシェ元気に開催！😤💪 皆様のご来場お待ちしております！ ………………………………………………………………………………… 【開催概要】　日　時：5/28(日)11:00-17:00 　場　所：恵比寿ｶﾞｰﾃﾞﾝﾌﾟﾚｲｽ時計広場　　　　　@yebisu_garden_place 【出店者一覧】　★SPECIAL★ 　　・HOPPIN’ GARAGE @hoppin_garage 　◼︎野菜・米・果実◼︎ 　　・ｲﾝｾｸﾄﾌｧｰﾑ　　・ﾁｪﾘｰ農園 @y0449538 　　・SYUNSAI FARM @syunsaifarm 　　・甲州きくらげ @96kikurage 　　・薩摩芋•干し芋生産照沼 @terunuma_hoshiimo 　　・伝 @den_portera 　　◼︎調味料・乾物・加工品◼︎ 　　・ﾄﾞﾘﾝｶﾚｰ @drincurry 　　・Green Diamond @green_diamond_22 　　・GRANOLA-YA @granola_ya_tokyo 　　・だんだん炉の食卓 @dandanronoshokutaku 　　・篤家 @atsuya_pepper 　　・Atelier de Koji @jp.atelierdekoji 　◼︎ﾊﾟﾝ・菓子・ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ◼︎ 　　・Haus by Uma 　　・Sonomana FRUIT @sonomama_f.dry 　　・SANKOFA @sankofa.tokyo 　　・gladsome. @gladsome_gf 　　・にこすこーん @nicoscone_nerima_sakuradai 　◼︎ｼﾞｬﾑ・蜂蜜◼︎ 　　・佐藤農園　　・High D @high.d.2018 　◼︎珈琲・紅茶・ﾊｰﾌﾞﾃｨｰ◼︎ 　　・zen wa zen @zen_wa_zen 　　・select 　◼︎雑貨◼︎ 　　・小鳥いどばたかいぎ　　・~ひのきｱﾛﾏ~天然香木工房　　・Rumiko~陶磁器~ @rumiko315 　◼︎花き◼︎ 　　・La Fleur @lafleurjp 　　・白花葉 @sirakabakuuhakunoyutakasa 　◼︎ペット用おやつ◼︎ 　　・ﾜﾝさまﾆｬﾝさま @wansamanyansama 　　※出店者は予告なく変更となる場合がございます。　　※天候により予告なく中止となる場合がございます。　　　当日の天候予報をご覧の上、ご来場ください。　　※関係者のマスク着用につきましては、　　　厚生労働省の指針に則し、　　　5月8日以降は個人の判断に委ねております。【お客様へのお願い】　　・ご体調が優れない場合は、　　　ご無理なさらず、ご来場をお控えください。　　・エコバックのご持参を推奨いたします。 ………………………………………………………………………………… #恵比寿マルシェ #yebisumarche #yebisuマルシェ #恵比寿ガーデンプレイス #恵比寿 #代官山 #広尾 #目黒 #恵比寿グルメ #organic #オーガニック #農家直売 #農家直送 #マルシェ #famersmarket #農家さんと繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #ハンドメイド #地域密着 #地域貢献 #サスティナブル #sdgs #出店者募集 #ワンちゃんと一緒 #規格外野菜$