麹をもっと洋食へ|Atelier de Koji by CAMOSSONS 麹をもっと洋食へ【Atelier de Koji(アトリエ・ドゥ・コージ)】にお任せください!発酵マイスター上級麹士の資格を持つオーナーが、日本の国菌である「麹」を最大限に生かし、お子様からご年配の方まで安心してお口にでき、かつ手軽に美味しい味をお楽しみいただける調味料を甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します!

その他のサービス

奈良の醤油蔵・井上本店さんをご訪問

奈良の醤油蔵・井上本店さんをご訪問

株式会社井上本店さんをご訪問してきました   GWの初日から関西に来ております。 一日目は奈良から一駅行ったところにある醤油蔵 株式会社井上本店さんにお邪魔しました。   蔵に訪れる外国のお客様に英語でどのようにご対応すれば良いのかという部分で、受け入れから送りだすまでの一通りの流れをやってみるという...

米麹・甘酒専門店「のレンMURO」神楽坂店をご訪問

米麹・甘酒専門店「のレンMURO」神楽坂店をご訪問

米麹・甘酒専門店「のレンMURO」神楽坂店をご訪問しました。 本日は神楽坂にある「甘酒を通じて、心身ともに人々の健やかな毎日に貢献する」 をコンセプトにしたノンアルコールの米麹・甘酒専門店「のレンMURO」さんにお伺いして、代表の大村さんとスタッフの方を交え今後甘酒や麹を洋食にどのように広げていった...

食に纏わるその他のサービス

食に纏わるその他のサービス

食に纏わるその他のサービス   株式会社Camossonsではご相談を受けながら以下のようなサービスも心を込めて行っております。 どれも形が初めから決まっているわけでなく、ご予算やニーズのヒアリングを丁寧にしながら一緒に企画していく進め方を大事にしています。   カメラマンもCamosso...

特集