麹をもっと海外へ by CAMOSSONS 麹をもっと海外へ

”第13回全国発酵食品サミットinえな”に出店します

”第13回全国発酵食品サミットinえな”に参加します

 

第13回全国発酵食品サミットinえなにアトリエドゥコージも出店させていただくことになりました!

 

去年このイベントのことを知り、行きたいと思っていたのでそれが実現してとても嬉しいです。出店者の皆さまの商品がどれも魅力的なものばかりなので、折角だからゆっくり見て回りたいほどです。
 
 
 
発酵で 旨い! 健康!
キレイ! 楽しむ!
体験しよう欲張りサミット
発酵食品と発酵文化の素晴らしさを全国に向けて発信するイベント。
毎年全国各地で開催されており、今年は岐阜県恵那市での開催が決定しました。
発酵の魅力にはまること間違いなしの発酵の世界へお越しください

麹をもっと洋食に|Atelier de Koji by CAMOSSONS

麹をもっと海外へ by CAMOSSONS

麹を使った日本の伝統発酵調味料を洋食文化に広げたい思いで【Atelier de Koji(アトリエ ドゥ コウジ)】が生まれました。発酵マイスター・プロフェッショナル・上級麹士の資格を持つオーナーが、無添加でうまみのある調味料を洋食に使えるようアレンジをし甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します。ワークショップやポップアップなども不定期で行っております。

屋号 株式会社CAMOSSONS (カモソン)
住所 〒102-0084
東京都千代田区二番町1-2
営業時間 10時~18時
定休日:土日祝
代表者名 オレガン 愛美 (まなみ)
E-mail info@camossons.com

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