発酵X海外_ゆるトークイベント@発酵デパートメント
発酵X海外_ゆるトークイベント@発酵デパートメント
日本の発酵や醸造を海外に発信したいと考えている皆さん、同じ気持ちを持つ仲間と下北沢の発酵デパートメントで集まりませんか?
現在、フランス在住で日本の発酵食品プロモーターのオレガン愛美と通訳歴25年、醸造英語コーチの小宗睦美が「海外×発酵」をテーマに対談します。フランスでの発酵事情や蔵見学通訳でのエピソードなどのトークのあとは参加者の皆さんとお喋りできればと思います。
参加費は発酵デパートメントでのドリンク1杯付き1,000 円。当日会場で受付時に現金でお支払いお願いします。
*本イベントについて、発酵デパートメントへのお問い合わせはお控えください。
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日時:2025年7月20日(日)
14:30受付開始、ドリンク注文、アイスブレイク
14:45トーク開始~16:00終了
場所:発酵デパートメント
東京都世田谷区代田2丁目36−15
⭐︎イベント前後にお買い物も是非お楽しみください⭐︎
料金:1000円 ドリンク代込み
現金で当日承ります。
お釣りのないようにお願いします。
申込: お申し込みは7/13日(日)迄に小宗睦美(Eメール: hakkoexperience2025@gmail.com)まで。
(お名前と当日繋がるお電話番号をメールにてご連絡ください。)
関連情報
麹をもっと洋食、そして海外に| by CAMOSSONS
麹を使った日本の伝統発酵調味料の素晴らしさを、フランスをはじめとする海外へ広げることで、日本の食文化の継承に貢献することを理念としています。伝統発酵調味料の海外販売及びPR関連業務・日本発酵文化協会認定講師
発酵メーカーや団体の海外広報・通訳/翻訳担当・地方自治体の地方伝統発酵食に纏わるインバウンド対策などを行っています。
屋号 | 株式会社CAMOSSONS (カモソン) |
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住所 | 〒102-0084 東京都千代田区二番町1-2 |
営業時間 | フランス在住のため時差がございます。 メールかコンタクトからご連絡いただければお返事申し上げます。 |
代表者名 | オレガン 愛美 (まなみ) |
info@camossons.com | |