昨年から毎回帰国する時に睦美さんと共に開催している「発酵x海外」の第三弾を田町にある発酵アトリエで7月16日に開催しました。昨年から運営しているオンライン英語教室「醸造英語」のコミュニティオフ会として位置付けさせていますが、可能性を広げるためにこのキーワードにピンと来たひとなら誰でも参加できるイベントです。

 

4年ほど前に睦美さんが私に声をかけてくれたところから知り合ってからというもの二人で小さいことも少し大きいことも数々乗り越えてこれました。まだまだ海外に発酵を広めたいと漠然と思っている人は潜在的にいると思っていてそんな方々と繋がって知恵や力を出しながら日本の発酵を盛り上げていきたいという思いから開催しています。一人でできなかったことが人と組むことで、できることが増える実感を多くの方と分かち合いたく。。。！

 

今回はレストランスペースがギチギチになる20名さまほど集まっていただきましたが、「伝える」仕事をしている方もいれば、メーカーさん、ご自身で商品を持って活動している方、飲食店勤務の方、農業を手掛けているかた。。。と多方面で活躍する方が多く刺激を受けたとの声が多かったです。海外に在住の方、過去に在住していた方もお見受けしました。

 

過去2回は楽しかったね！で終わってしまったので今回からLINEグループを設け、オフ会後も連絡が取れるようにしてみました。盛り上がっていけるといいなぁ。

この活動も又継続していければと思っています！

気になってる方はぜひ次回ご参加くださいね！