麹をもっと洋食へ|Atelier de Koji by CAMOSSONS 麹をもっと洋食へ【Atelier de Koji(アトリエ・ドゥ・コージ)】にお任せください!発酵マイスター上級麹士の資格を持つオーナーが、日本の国菌である「麹」を最大限に生かし、お子様からご年配の方まで安心してお口にでき、かつ手軽に美味しい味をお楽しみいただける調味料を甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します!

2023/10/1「東京ビーガングルメ祭り2023 秋」に参加しました

「東京ビーガングルメ祭り2023 秋」ご来場ありがとうございました。

 

本日のビーガングルメイベント、Atelier de Koji(アトリエドゥコージ)にご来店いただきありがとうございました!

 

 
 
初めましての方がこの調味料に出会えて良かった!という表情や、前に食べて美味しかったから再び買いにきましたー!と笑顔を向けてくださるお客様。
現場でしか見えない事は沢山あるので参加できて良かったなと思います。
4月の「ビーガングルメ祭り」でご購入くださった方が今回はお友達を連れてきてくださって、早く紹介したいと私より先に嬉しそうに説明してくださったり…♫(嬉しいことに出る幕無しw)
 
10月とは思えないほど暑い日でしたが、ご来場くださった皆様本当にありがとうございました。
 
 
 

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麹をもっと洋食に|Atelier de Koji by CAMOSSONS

麹をもっと洋食へ|Atelier de Koji by CAMOSSONS

麹を使った日本の伝統発酵調味料を洋食文化に広げたい思いで【Atelier de Koji(アトリエ ドゥ コウジ)】が生まれました。発酵マイスター・プロフェッショナル・上級麹士の資格を持つオーナーが、無添加でうまみのある調味料を洋食に使えるようアレンジをし甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します。ワークショップやポップアップなども不定期で行っております。

屋号 株式会社CAMOSSONS (カモソン)
住所 〒102-0084
東京都千代田区二番町1-2
営業時間 10時~18時
定休日:土日祝
代表者名 オレガン 愛美 (まなみ)
E-mail info@camossons.com

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