麹をもっと洋食へ|Atelier de Koji by CAMOSSONS 麹をもっと洋食へ【Atelier de Koji(アトリエ・ドゥ・コージ)】にお任せください!発酵マイスター上級麹士の資格を持つオーナーが、日本の国菌である「麹」を最大限に生かし、お子様からご年配の方まで安心してお口にでき、かつ手軽に美味しい味をお楽しみいただける調味料を甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します!

KuramoTours(クラモトゥール)が発足しました!

KuramoTours(クラモトゥール)が発足しました!

 

フランスに日本の伝統、発酵、地方の素晴らしさを伝えるプロジェクト、クラモトゥールが発足しました!

 

 

 

フランスにゆかりのある3人が大好きな日本の地方に散らばる数々の宝に価値をつけて磨き、フランスを

中心とした欧州に広げていきます。

 

 

日本の魅力を発見してもらい、

日本のファンを作りながら日本の地方を

盛り上げていく。。。

そんな世界観を

目指して活動しています。

 

クラモトゥールメンバーのプロフィール

 

 

 

 

プロジェクトの詳細やお問い合わせはこちらのHPをご覧下さい!

 

 

 

 

 

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