麹~KOJI~をもっと洋食へ|Atelier de Koji by CAMOSSONS 麹~KOJI~をもっと洋食へ【Atelier de Koji(アトリエ・ドゥ・コージ)】にお任せください!発酵マイスター上級麹士の資格を持つオーナーが、日本の国菌である「麹」を最大限に生かし、お子様からご年配の方まで安心してお口にでき、かつ手軽に美味しい味をお楽しみいただける調味料を甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します!

12月8日・15日・22日(日)Yebisu Marché 出店が決定

YEBISU MARCHE出店します!

11月24日、ガーデンプレイスで出店してきました。

 

17時になると写真のように雰囲気もロマンチックになり昼間のベビーカーのお子様連れ家族のほのぼのとした

雰囲気からカップルが少しずつ増えてきます。

 

yebisu marche 自然派調味料yebisu marche 自然派調味料 発酵調味料

 

 

Atelier de Kojiでご試食くださったお客様もカップルが多く、

一緒にお料理する姿が浮かぶようで私もちょっとほっこりします。

 

ガーデンプレイスでの出店は9、10、11月と3回目でしたが、なんと3回来てくださったリピーターが

いらっしゃって今回初めて連れていらしたご主人に嬉しそうに甘酒ケチャップの紹介をしてくださり

本当にやっててよかったなーと思いました。

 

それから今日は、カナダ、香港、カリフォルニアから旅行中・出張中の方々に甘酒ケチャップを

ご購入いただきました。それぞれの国のテーブルで召し上がって頂けると思うとワクワクします。

 

又、発酵麹大豆フレークの評判もとても良かったです。ハーブ好きでお料理好き、又健康の意識が高い女性が

立寄られるマルシェのようで、簡単かつ、美味しく体に良いというコンセプトが気に入って頂けたようです。

 

次の出展は12月の8日、15日、22日となります。

 

無添加甘酒ケチャップ3種と発酵麹大豆フレークを並べて皆様とお会いできるのを楽しみにしております。

グルメなお友達に変わったクリスマスのギフトはいかがでしょうか?

ギフトセットやプレゼントの簡単な包装もご用意してお待ちしております。

 

毎週日曜日開催 営業時間…11:00~18:00 (12月は通常より1時間延長で、

同時にガーデンプレイスのクリスマスのイルミネーションもお楽しみいただけます。)

開催場所…恵比寿ガーデンプレイス

オーガニック&ナチュラルがコンセプト。
無添加の発酵食品を使った調味料という事で
19年9月にお仲間に入れていただきました。

 

開放感があるこの恵比寿ガーデンプレイスにご家族の方やペットを連れて、又はクリスマスのイルミネーションも

楽しみにカップルで是非ふらりとお立ち寄りくださいませ!

 

 

 

関連情報

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麹を使った日本の伝統発酵調味料を洋食文化に広げたい思いで【Atelier de Koji(アトリエ ドゥ コウジ)】が生まれました。発酵マイスター・プロフェッショナル・上級麹士の資格を持つオーナーが、無添加でうまみのある調味料を洋食に使えるようアレンジをし甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します。ワークショップやポップアップなども不定期で行っております。

屋号 株式会社CAMOSSONS (カモソン)
住所 〒102-0084
東京都千代田区二番町1-2
営業時間 10時~18時
定休日:土日祝
代表者名 オレガン 愛美 (まなみ)
E-mail info@camossons.com

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