池袋ISP:Olive Oil TableにAtelier de Kojiが登場
オリーブオイルで作るお惣菜屋さん、Olive Oil TableにAtelier de Kojiが登場 *20年2月末をもってオリーブオイルテーブルさんのISPからの撤退により一旦I...
オリーブオイルで作るお惣菜屋さん、Olive Oil TableにAtelier de Kojiが登場 *20年2月末をもってオリーブオイルテーブルさんのISPからの撤退により一旦I...
八海山のあまさけ麹を使った甘麹ケチャップがデビューしました Atelier de Koji (アトリエドゥコージ)のオーナーが愛してやまない八海山のあまさけ麹を使った甘麹ケチャップが...
今年最後は六本木ヒルズマルシェ出店で締めくくり! アトリエドゥコージ今年最後のマルシェは12月28日の六本木のヒルズマルシェです。 少しでも多くの方にご紹介したく、ヒルズマルシェの方とお話をさせて...
発酵麹大豆フレークのお召し上がり方 発酵大豆フレークの魅力は、無添加で自然素材の旨味だけの調味料であること。 使い方も塩コショウをふる感覚で使える簡単さ。そしてなによりも一振りでフレンチな味に♪...
発酵食品は腸活に良い!という事で腸活に特化した活動を行う【うんログ】さんの【発酵な人】 のコーナーでインタビューをしていただきました。 日本の発酵食品を沢山使った無添加甘酒ケチャッ...
発酵麹大豆フレークが誕生します 11月6日の池袋ショッピングパークでの催事に向けて新商品がデビューいたします。 麹をまぶした国産大豆を塩と合わせ15か月間熟成させ、手作業で天日干しをするという完...
池袋ショッピングパークに出店決定 Atelier de Koji(アトリエドゥコージ)の甘酒ケチャップ3種が池袋ショッピングパークに 出店することになりました。代表のオレガンも7日間店頭におります...
〒102-0084
東京都千代田区二番町1-2
10時~18時
定休日:土日祝