7月のワークショップ フランスのおやつ＠日本発酵文化協会
「フランスのおやつ 甘酒レモンクリームのクレープ作り」のワークショップを担当します
7月11日に日本発酵文化協会で「フランスのおやつ 甘酒レモンクリームのクレープ作り」のワークショップを担当させていただきます。
子供達が小さな頃から何度も何度もクレープを焼いてあげました。
クレープ作りはレシピも見ないで分量を覚えてしまえばとっても簡単です。トッピングには絶品のオリジナルレシピ「お砂糖不使用甘酒レモンクリームソース」を一緒に作って添えて食べましょう。
普段甘酒教室で質問が多い、どうやって甘酒を日常に取り入れているかのお話も楽しく聞いていただきながら家族全員が喜ぶおやつレシピのレパートリー増やしちゃいましょう！
日本発酵文化協会のサイトからお申し込みが開始しました！
日時： 7月11日 11:00〜12:30
場所： 日本発酵文化協会 東京:麻布十番会場(最寄り駅:麻布十番駅)
関連情報
麹をもっと洋食、そして海外に｜ by CAMOSSONS
麹を使った日本の伝統発酵調味料の素晴らしさを、フランスをはじめとする海外へ広げることで、日本の食文化の継承に貢献することを理念としています。伝統発酵調味料の海外販売及びPR関連業務・日本発酵文化協会認定講師
発酵メーカーや団体の海外広報・通訳/翻訳担当・地方自治体の地方伝統発酵食に纏わるインバウンド対策などを行っています。
| 屋号 | 株式会社CAMOSSONS (カモソン） |
|---|---|
| 住所 | 〒102-0084 東京都千代田区二番町1-2 |
| 営業時間 | 10時～18時 定休日：土日祝 |
| 代表者名 | オレガン 愛美 (まなみ） |
| info@camossons.com |
