麹~KOJI~をもっと洋食へ|Atelier de Koji by CAMOSSONS 麹~KOJI~をもっと洋食へ【Atelier de Koji(アトリエ・ドゥ・コージ)】にお任せください!発酵マイスター上級麹士の資格を持つオーナーが、日本の国菌である「麹」を最大限に生かし、お子様からご年配の方まで安心してお口にでき、かつ手軽に美味しい味をお楽しみいただける調味料を甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します!

渋谷スクランブルスクエアでご紹介いただきます

甘酒ケチャップ渋谷のスクランブルスクエアに登場

 

 

ここの所ウイルスの影響もありイベントが流れてしまい中々商品のご紹介をする機会が少なくなっていましたが、去年秋にオープンした渋谷のスクランブルスクエアの6FのPOPアップコーナーで甘酒ケチャップのご紹介をさせていただくことになりました。

 

今回は発酵食品をご紹介する吉祥寺のこころダイニングさんの出店が決まり、今甘酒ケチャップをお店に置いていただいているご縁からお声がけを頂き実現いたしました。

 

3月21日は代表のオレガンも店頭でご紹介する機会を頂いておりますので、是非お立ち寄りくださいませ!

 

 

(写真:3月21日の店頭販売の様子、ウイルス対策万全で接客をさせていただきました。)

 

 

 

開催詳細

こころダイニング

POP UP SHOP2020

 

渋谷スクランブルスクエア 6階

時間:スクランブルスクエアに準じます。感染対策により営業時間が前後する可能性がございます。

 

3月19日(木)~3月25日(水) 4月1日(水)まで延長決定!

発酵と美容をテーマにした店舗を展開予定です。是非お越しくださいませ!

 

 

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麹を使った日本の伝統発酵調味料を洋食文化に広げたい思いで【Atelier de Koji(アトリエ ドゥ コウジ)】が生まれました。発酵マイスター・プロフェッショナル・上級麹士の資格を持つオーナーが、無添加でうまみのある調味料を洋食に使えるようアレンジをし甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します。ワークショップやポップアップなども不定期で行っております。

屋号 株式会社CAMOSSONS (カモソン)
住所 〒102-0084
東京都千代田区二番町1-2
営業時間 10時~18時
定休日:土日祝
代表者名 オレガン 愛美 (まなみ)
E-mail info@camossons.com

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