家族大好きカレー味のお洒落なソースをつくっちゃおう   今回使用したのは発酵麹大豆フレーク～カレー風味～     こくがあって充分大人味のソースなのにカレー味だから子供も大好き！ ついでに体に良いなんて願ったりかなったり！ 勿論チキンなどにも合います！   ...

難しそうで簡単すぎる鶏の丸焼きをご紹介します！   今回使用したのは発酵麹大豆フレーク～プロバンス風味～     スーパーで鶏の丸焼きが売っていたらすぐにゲット！ こちらの調味料以外には何もいりませんが、よりニンニクを利かせたい方は是非動画通り、ニンニクを鶏に差し込んでくだ...

発酵麹大豆フレークの活用方法        ...

甘酒ケチャップの活用方法     ...

発酵麹大豆フレークのお召し上がり方　 発酵大豆フレークの魅力は、無添加で自然素材の旨味だけの調味料であること。 使い方も塩コショウをふる感覚で使える簡単さ。そしてなによりも一振りでフレンチな味に♪   発酵麹大豆フレーク　プロバンス風味を使った季節の一品 秋はやっぱりキノコ♡キノコを沢山買って来てフライパンで...

無添加甘酒ケチャップGastronomique (贅沢） 簡単なお召し上がり方     一番大人の味のGastronomiqueの秘密はバルサミコ酢とカイエンペッパー。 これを召し上がるとお肉が食べたい！お酒が飲みたい！というお客様が多く一番人気です。 （マルシェではお腹がすいた夕食に近い時間に売...

クラッシック甘酒ケチャップを使った洋風親子丼 DON Mère-Fille 親子丼は和風ばかりではありません！甘酒ケチャップを使っていつもと違う味の（でも簡単な） 洋風親子丼を作ってみましょう！     洋風親子丼の材料（一人分につき）：作る人数分で倍してくださいね 鶏むね肉　10...