麹~KOJI~をもっと洋食へ|Atelier de Koji by CAMOSSONS 麹~KOJI~をもっと洋食へ【Atelier de Koji(アトリエ・ドゥ・コージ)】にお任せください!発酵マイスター上級麹士の資格を持つオーナーが、日本の国菌である「麹」を最大限に生かし、お子様からご年配の方まで安心してお口にでき、かつ手軽に美味しい味をお楽しみいただける調味料を甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します!

TVにちらりと映りました~のご報告(笑

TVにちらりと映りました~のご報告(笑

 

これを【メディアで紹介してもらいました】、と書いたら嘘にはならないけど、ちょっとあの会社どうなの?って感じになりますが(笑)、素直に嬉しいので公式ブログに載せてしまいます。

 

今日のTBSのNステで発酵食品を扱うお店のご紹介で商品を置いていただいている発酵デパートメントが登場し、その中で甘酒ケチャップも見つけていただき、3秒程カメラフォーカスしてもらいましたという話。

 

小さなことではありますが、田舎者なので、嬉しくて載せてしまいます!

 

500種類もある数々の商品の中からこうして3秒でもフォーカスしてもらったということは駆け出しの起業家にとってはとても自信につながることなのです。

 

明日も頑張ります!!

 

 

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麹をもっと洋食に|Atelier de Koji by CAMOSSONS

麹~KOJI~をもっと洋食へ|Atelier de Koji by CAMOSSONS

麹を使った日本の伝統発酵調味料を洋食文化に広げたい思いで【Atelier de Koji(アトリエ ドゥ コウジ)】が生まれました。発酵マイスター・プロフェッショナル・上級麹士の資格を持つオーナーが、無添加でうまみのある調味料を洋食に使えるようアレンジをし甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します。ワークショップやポップアップなども不定期で行っております。

屋号 株式会社CAMOSSONS (カモソン)
住所 〒102-0084
東京都千代田区二番町1-2
営業時間 10時~18時
定休日:土日祝
代表者名 オレガン 愛美 (まなみ)
E-mail info@camossons.com

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