麹をもっと洋食へ|Atelier de Koji by CAMOSSONS 麹をもっと洋食へ【Atelier de Koji(アトリエ・ドゥ・コージ)】にお任せください!発酵マイスター上級麹士の資格を持つオーナーが、日本の国菌である「麹」を最大限に生かし、お子様からご年配の方まで安心してお口にでき、かつ手軽に美味しい味をお楽しみいただける調味料を甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します!

Plant Based Food Festival 2022(春)に参加しました

Plant Based Food Festival 2022(春)に参加しました

 

 

4月29日~30日まで東京品川のプリンスホテルで開催されたPlant Based Food Festival 2022に参加しました。

 

きっと親和性が高くて喜んで下さるお客様がいそうだな、と思いつつ、コロナで何度も流れてしまったPlant Based Food関連のイベント。

始めての事で少し不安ではありましたが、たくさんの方にご試食をいただき、お求めいただきました。

 

 
Atelier de Kojiは知らないという初めての方がほとんどでしたが、マルシェやお取り扱い店舗でのリピーターの方も数々お越しいただきました。
その他、久しぶりにお目にかかる方や、遊びに来てくれた友人も何人も来てくれて細々とでも頑張ってて続けててよかったなーと幸せな二日間を過ごす事ができました。
 
今回も発酵仲間のカモソンガールズの心強いヘルプにより、沢山のお客様にアトリエドゥコージの商品をご紹介できました!
申し合わせてないのに服のトーンも合ってるし、カフェでオーダーするものも、買い物する時の興味対象も本当に似てる仲間達。
一緒にいてくれることに本当に感謝です。
 
私の想いを消化してご自分の言葉でお客様に熱く語ってくださってたのを横で聞いて胸がいっぱいでした。
本当にありがとう!そしてお疲れ様でした!
 
さてさて、私達の目下の目標はお取り扱い店をもっと増やして行くことですが今回も色々な素敵な出会いがあり、これを育てて行くことに目の前は集中します。
このイベントは又夏にもあるようです。
 
又都合が合えば参加できたらなと思っておりますのでどうぞよろしくお願いします!
 

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