天然あこ酵母のパン作りワークショップに行ってきました
発酵文化協会の主催する【あこ天然酵母×天塩×日本発酵文化協会】3社のスペシャルコラボ企画 本気のパン作り講座に参加しました パン作りで活躍する麹菌を使った酵母があることをご存知ですか? ...
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Atelier de Kojiの八丁味噌グレイビーを使った「トマト八丁味噌カレー」@local_hachidori @local_hachidori さんでAtelier de Koji...
【FOODEX 2024】木桶醤油を海外に! 木桶醤油を海外の市場の1パーセントに!を掲げて普通ならばライバル同士であるだろう29の醤油蔵が座組を組み、それぞれの蔵で作った醤油のプロ...
株式会社Camossons(カモソン)がご提供できること 株式会社Camossons(カモソン)では発酵x海外/洋食/インバウンドをキーワードにさまざまなサポートをご提供してます。 ...
〒102-0084
東京都千代田区二番町1-2
10時~18時
定休日:土日祝