麹をもっと洋食へ|Atelier de Koji by CAMOSSONS 麹をもっと洋食へ【Atelier de Koji(アトリエ・ドゥ・コージ)】にお任せください!発酵マイスター上級麹士の資格を持つオーナーが、日本の国菌である「麹」を最大限に生かし、お子様からご年配の方まで安心してお口にでき、かつ手軽に美味しい味をお楽しみいただける調味料を甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します!

ロートレシピ【大阪】でのお取扱いが始まります。TVにも♡

ロートレシピ【大阪】でのお取扱いが始まります。TVにも♡

 

本年1月15日、大阪の商業施設【NU茶屋町プラス】の2階にロート製薬が手がける【ロートレシピ】という食の複合施設がオープンになります。

 

レストランの他にもイベントを行ったり店舗でお買い物ができるという事ですが、こちらの店舗で嬉しいことにお声がけを頂き、Atelier de Kojiの全商品をお取扱い頂くこととなりました✨

事前にメディア発表会があり、早速テレビ東京のWBSに出たとのこと、店舗の様子ではAtelier de Kojiの瓶もの画像を取り上げられたことを代表の方がわざわざ知らせてくださいました。

https://www.youtube.com/watch?v=_P_tUYJzS0A

こちらでのお取扱いが決まったときの打合せでは代表のお話がとても印象的でした。それはロート製薬が食事業に取り組んでいるのは【薬に頼らない製薬会社】を目指しているからとのこと。

「おなかの底から元気になれる」、「おいしく、健康的で、サステナブル」な食の体験をというのがコンセプトだとのことで私もいつも目指している姿ですのでとても嬉しく感じました。

今年は予定を作って大阪の方に遊びに行ってみたいです!

気になる方は是非お立ち寄りくださいね!

ロートレシピ 梅田NU茶屋町プラス店

住所: 大阪府大阪市北区茶屋町8−26(NU茶屋町プラス 2階)
定休日: NU茶屋町プラスの定休日
店舗営業時間:11:00~22:00
(NU茶屋町プラスの営業時間に準ずる)

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麹をもっと洋食に|Atelier de Koji by CAMOSSONS

麹をもっと洋食へ|Atelier de Koji by CAMOSSONS

麹を使った日本の伝統発酵調味料を洋食文化に広げたい思いで【Atelier de Koji(アトリエ ドゥ コウジ)】が生まれました。発酵マイスター・プロフェッショナル・上級麹士の資格を持つオーナーが、無添加でうまみのある調味料を洋食に使えるようアレンジをし甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します。ワークショップやポップアップなども不定期で行っております。

屋号 株式会社CAMOSSONS (カモソン)
住所 〒102-0084
東京都千代田区二番町1-2
営業時間 10時~18時
定休日:土日祝
代表者名 オレガン 愛美 (まなみ)
E-mail info@camossons.com

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