麹~KOJI~をもっと洋食へ|Atelier de Koji by CAMOSSONS 麹~KOJI~をもっと洋食へ【Atelier de Koji(アトリエ・ドゥ・コージ)】にお任せください!発酵マイスター上級麹士の資格を持つオーナーが、日本の国菌である「麹」を最大限に生かし、お子様からご年配の方まで安心してお口にでき、かつ手軽に美味しい味をお楽しみいただける調味料を甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します!

【レシピ】鶏の丸焼き

難しそうで簡単すぎる鶏の丸焼きをご紹介します!

 

今回使用したのは発酵麹大豆フレーク~プロバンス風味~

 

 

スーパーで鶏の丸焼きが売っていたらすぐにゲット!

こちらの調味料以外には何もいりませんが、よりニンニクを利かせたい方は是非動画通り、ニンニクを鶏に差し込んでくださいね!

 

ボナペティ!

 

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