麹~KOJI~をもっと洋食へ|Atelier de Koji by CAMOSSONS 麹~KOJI~をもっと洋食へ【Atelier de Koji(アトリエ・ドゥ・コージ)】にお任せください!発酵マイスター上級麹士の資格を持つオーナーが、日本の国菌である「麹」を最大限に生かし、お子様からご年配の方まで安心してお口にでき、かつ手軽に美味しい味をお楽しみいただける調味料を甘酒ケチャップをはじめ様々にご提案致します!

塩麴ソイマヨ販売開始いたしました

塩麴ソイマヨ販売開始しました

 

 

予定より1か月遅れてしまいましたが、なんとか塩麴ソイマヨを自社ECで10月1日から販売する準備が整いました。

お待たせしてしまっていた皆様、申し訳ございません。

 

9月最終週は店舗イベントやマルシェなどでは少しずつ販売を開始しておりましたが、ようやくアトリエドゥコージのHPにも

並ばせることが出来てほっとしています。

 

お客様からは、【コクとキレがある】【さっぱりとしているけど旨味がある】【濃厚シーザードレッシングみたい】【バーニャカウダみたい】【美味しい】

などなど既に色々な感想や連絡を頂いております。

 

10月はお店での販売がもう少し広がり、マルシェなどでもご紹介する機会がありますので、インスタなどで是非情報を見てくださいね。

⇒アトリエドゥコージのインスタはこちら(フォローをお願いします!)

 

 

 

 

新製品の塩麴ソイマヨとはどんな調味料?

 

 

原料がフランスで国産加工のひまわり油と有機の豆乳をベースにし、卵の代わりに塩麴と白みそでコク出し。アクセントに仏産マイユのディジョンマスタードを加えています。その味わい深くも優しい風味は野菜やお豆腐・豆料理などの本来の甘さや旨さを引き立てます。ローストビーフやサーモンなどとも相性がよく、メイン料理もさっぱりお召し上がりいただけます。

マヨネーズの代用品として使える、濃厚なドレッシングです。

商品購入ページはコチラ⇒

 

勿論、添加物は一切不使用です。

原材料:食用ひまわり油(国内製造)ローストオニオン、豆乳、リンゴ酢、塩麴、米、味噌、マスタード、胡椒(一部に大豆・りんごを含む)

内容量:180ml

賞味期限:6か月

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:386.6kcal
タンパク質:1.6g
脂質:39g
炭水化物:6g
食塩相当量:0.4g

 

 

 

今ならセットがお得!

 

発売記念に、人気の定番のクラシックと塩麴ソイマヨのセットを少しお求め安くしてご提供します!

塩麴ソイマヨのデビュー記念にお値引き15%オフしてしまいます。
(気まぐれにやめる可能性もありますので、今の内にどうぞ、笑。)

 

別々で食べるのが前提だとおもいきや、
二つ合わせるとさっぱりとしたオーロラソースも楽しめてしまいます!

この機会に気になっている方、是非お求め下さいね。

 

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